1、第一步:准备好所需原料:面粉、鸡蛋、黄油、糖、酵母、温水。
2、第二步:将除黄油外的其他原料混合,揉成光滑的面团。
【资料图】
3、第三步:将融化的黄油和面团揉成光滑的面团。
4、第四步:用保鲜膜或塑料袋将面团盖上,醒发2小时。
5、第五步:根据需要将面团分成更小的面团,便于操作。
6、第六步:按照自己的喜好把面团做成喜欢的形状。
7、第七步:刷一层蛋液,撒上熟芝麻。
8、第八步:放入烤箱,上下火180度,烤35分钟。
9、最后,面包出来了。
10、如果你看上面的步骤,你会发现前面的步骤是一样的。决定面包好不好的唯一关键,其实就是你的烘焙步骤和烤箱温度。作为一个烤面包机,我想推荐一个绝对专业的烤箱来烘烤。
11、邰方Z2M7烤箱不仅满足高温控制和精度的要求,还能满足冬季低温发酵的需要,为烘焙爱好者提供了更广阔的烘焙空间。邰方Z2M7烤箱还拥有双探头温控立体热风循环系统,双探头温控,控温更精准
12、即使是对烘焙温度非常敏感的杏仁饼等精致西点,也能温柔呈现;立体热风循环系统:全开模式下,三层不锈钢加热管,均匀分布,配合大进风口,形成立体热风循环系统,使腔内温度场更加均匀,食物上色均匀。
13、达到专业烤箱的功能水平,满足烘焙均匀性的苛刻要求,随心所欲烹饪。
14、以上是烤面包的做法,希望能给大家一些家用烤箱烤面包的做法和对烤箱的建议。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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